Vitamina C este un micronutrient esențial în dieta oricărei persoane. Regăsită într-o mulțime de fructe și legume, în suplimente nutritive de toate tipurile și în produse cosmetice de îngrijire a tenului sau anti-îmbătrânire, vitamina C este indispensabilă pentru sănătate și frumusețe. Printre principalele beneficii ale vitaminei C regăsim protejarea organismului de afecțiuni virale, dar vitamina C înseamnă mult mai mult decât pastila pe care o bei atunci când simți primele simptome de răceală.
Descoperă alături de mine cele mai importante lucruri pe care trebuie să le știi despre vitamina C. Află care sunt beneficiile pentru sănătate, dar și pentru frumusețe, care sunt cele mai bogate surse alimentare, care este cantitatea doza zilnică recomandată de vitamina c și ce s-ar întâmpla în organismul tău dacă ai suferi un deficit.
Ai mai jos ghidul tău complet cu cele mai importante informații despre vitamina C.
Câte ceva despre vitamina C

Vitamina C este cunoscută și sub numele de acid ascorbic. Este un nutrient esențial, solubil în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu îl poate produce și nici reține. Veste bună este că vitamina C se regăsește într-o mulțime de alimente. Riscul unui deficit de vitamina C este foarte scăzut, însă nu imposibil, vom vedea acest lucru.
Înainte de toate, vitamina C este un antioxidant foarte puternic. Antioxidanții au rolul de a ne proteja de acțiunea nocivă a radicalilor liberi (viruși, bacterii, factori de mediu etc.) și să prevină stresul oxidativ. Pe lângă acțiunea antioxidantă puternică, vitamina C are și alte roluri foarte importante în menținerea sănătății interioare și a frumuseții exterioare. Să descoperim principalele beneficii ale vitaminei C.
5 beneficii ale vitaminei C pentru sănătatea generală
1. Antioxidantul ideal
Numeroasele studii realizate asupra acțiunii antioxidanților au demonstrat în nenumărate rânduri potențialul enorm al acestora de a lupta împotriva afecțiunilor cronice provocate de stresul oxidativ. Cercetătorii afirmă că o dietă bogată în antioxidanți poate preveni instalarea afecțiunilor grave precum boli de inimă, boli autoimune, poate chiar cancer.
Vitamina C se numără printre acești antioxidanți puternici. Așadar, o dietă bogată în surse alimentare de vitamina C sau suplimentele cu vitamina C îți mențin organismul sănătos.
2. Întărește imunitatea
De ce crezi că vitamina C este primul supliment la care apelăm în caz de gripă sau răceală? Unul dintre bine cunoscutele beneficii ale vitaminei C este abilitatea sa de a întări sistemul imunitar și a proteja organismul de amenințări. Cercetătorii au demonstrat că o doză optimă de vitamina C în organism poate reduce simptomele răcelii și gripei și scade considerabil riscul de apariție a unor complicații.
3. Poate preveni anemia

Anemia este o afecțiune cu care multe persoane se confruntă la nivel global. Afecțiunea se caracterizează printr-un deficit de globule roșii sănătoase, fapt care duce la simptome precum amețeală, slăbiciune, oboseală cronică și dureri în piept. Anemia este cauzată, în principal, de un deficit de micronutrienți precum vitamina B12 sau fier.
Aici intervine vitamina C. Aceasta îmbunătățește absorbție fierului în organism, prevenind, astfel, anemia cauzată de lipsa de fier. Suplimentele cu vitamina c și dieta bogată în fier luptă pot reduce și prevenii anemia și simptomele sale supărătoare.
4. Reduce riscul de gută
Guta este o formă dureroasă de artrită cauzată de o acumulare de acid uric în articulații. Se caracterizează prin articulații rigide și umflate și afectează, în general, laba piciorului și degetele de la picioare. Vitamina C este de ajutor în reducerea riscului de gută. Aceasta are capacitatea de a reduce nivelul de acid uric din sânge, prevenind, astfel, acumularea în articulații și dezvoltarea gutei.
5. Susține sănătatea inimii
Un aport optim și sănătos de vitamina C protejează inima de afecțiuni cronice. Proprietățile antioxidante ale vitaminei C luptă împotriva factorilor nocivi care amenință sănătatea inimii. S-a demonstrat că printre principalele beneficii ale vitaminei C pentru sănătatea inimii se numără și capacitatea acesteia de a reduce nivelul colesterolului rău și a trigliceridelor.
3 beneficii ale vitaminei C pentru frumusețe

Vedem pe eticheta multor produse cosmetice ca printre ingredientele principale se află și vitamina C. Dar care este acțiunea benefică pe care o are vitamina c pentru ten? Doar aplicată local ne ajută sau contează foarte mult și aportul intern de vitamina C? Haide să aflăm.
1. Vitamina c stimulează producția de colagen
Pe blogul nostru vei găsi foarte multe articole dedicate colagenului și importanței sale pentru sănătate și frumusețe. Încep, totuși, prin a-ți spune că această proteină, colagenul, este cea care oferă pielii aspectul ferm, neted, strălucitor și elastic. Colagenul menține pielea fină și fără riduri. Ridurile apar și din alte cauze, însă principala este nivelul scăzut de colagen. Pe parcursul anilor, producția de colagen scade considerabil, lucru care duce la apariția ridurilor pe ten și la piele lăsată.
Vești bune, vitamina c are un rol cheie în producția de colagen, prevenind, astfel pierderea unor cantități mari de colagen. Vitamina C stimulează producția de colagen prin faptul că promovează producția de fibroblast și regulează producția de colagen. Să nu uităm că, datorită proprietăților antioxidante, vitamina C protejează nivelul de colagen pe care îl ai în organism.
În acest caz, vitamina c este benefică și sub formă de nutrient pentru organism și ca ingredient în produsele cosmetice. Recomandarea mea este să te gândești serios la un suplimente cu colagen pentru ten. Acesta oferă doza zilnică optimă de colagen, redând fermitatea și strălucirea pielii.
2. Vitamina c oferă strălucite tenului
Ai folosit un serum cu vitamina c și ai auzit „Ce ten strălucitor ai!”. Vitamina c are acest efect asupra tenului. Fiind un antioxidant, vitamina C protejează tenul de acțiunea dăunătoare a radicalilor liberi, reducând considerabil posibilitatea de apariție a hiperpigmentării sau a inflamațiilor. De asemenea, vitamina C funcționează pentru orice tip de piele. Un produs cosmetic cu vitamina c îți menține tenul frumos și îți oferă strălucire.
3. Te protejează de acțiunea dăunătoare a factorilor de mediu
Tenul este amenințat continuu de acțiunile nocive ale anumitor factori de mediu precum razele UV sau poluare. Proprietățile antioxidante protejează tenul de stresul oxidativ, prevenind apariția liniilor fine, a petelor depigmentare sau a altor probleme de acest tip pe care radicalii liberi le-ar putea cauza.
Pentru a-ți menține tenul frumos și protejat de acțiunea nocivă a factorilor externi, îți recomandăm să ții cont atât de aportul intern, cât și de rutina de îngrijire. O alimentație bogată în vitamina C susține sănătatea și frumusețea de la interior, iar produsele potrivite mențin frumusețea exterioară.
Care este doza zilnică recomandată de vitamina C?
Ca si în cazul altor nutrienți, doza zilnică de vitamina C variază în funcție de gen și vârstă. Institutul Național de Sănătate din SUA recomandă următoarele doze zilnice de vitamina C:
- 0-6 luni: 40 mg/ zi
- 7-12 luni 50 mg/zi
- 1-3 ani: 15 mg/zi
- 4-8 ani: 25 mg/zi
- 9-13 ani: 45 mg/ zi
- 14-18 ani: 75 mg/ zi pentru bărbați și 65 mg/zi pentru femei
- peste 19 ani: 90 mg/zi pentru bărbați și 75 mg/zi pentru femei
Doza zilnică de vitamina c trebuie să crească cu 35 mg/ zi în cazul fumătorilor. Fumatul inhibă absorbția normală de vitamina C, așadar doza trebuie să crească. De asemenea, femeilor însărcinate sau care alăptează le este recomandată o doză între 85 și 120 de mg/zi.
Semne că ai putea să suferi de un deficit de vitamina C

Deficitul de vitamina C este posibil și vine cu simptome neplăcute. Un deficit sever de vitamina C este cunoscut sub numele de „scorbut”, o afecțiune care a ucis foarte mulți marinari britanici în secolul 18. Astăzi scorbutul este o afecțiune rară, cauzată doar de cazurile sever de malnutriție.
Totuși, există suficiente persoane care se confruntă cu o carență de vitamina C. Fumătorii sau persoanele care suferă de o afecțiune precum boala Crohn sunt mai predispuși la o deficiență de vitamina C decât restul persoanelor.
Deficitul de vitamina c se recunoaște după următoarele simptome:
- gingivită
- păr uscat și fragil
- vindecarea grea a rănilor
- învinețire ușoară
- amețeli
- sistem imunitar slăbit
- sângerări nazale frecvente.
Surse alimentare bogate în vitamina C

Cea mai bună modalitate de a-ți asigura o doză optimă de vitamina c este prin includerea în dietă a câtorva alimente bogate în vitamina c. Mai jos ți-am pregătit o listă cu alimente delicioase și bogate în vitamina C:
Legume:
- Ardei roșu
- Ardei verde
- Broccoli
- Varză kale
- Pătrunjel
- Varză de Bruxelles
- Conopidă
- Mazăre
- Roșii
Fructe:
- Coacăze negre
- Kiwi
- Guava
- Portocale
- Căpșuni
- Papaya
- Ananas
- Mango
- Lămâie
- Grepfrut
Ai o varietate mare de alimente din care poți alege. Dacă îți dorești să suplimentezi nivelul de vitamina C din organism, îți recomandăm să încerci și un supliment nutritiv cu vitamina C. În gama Swedish Nutra găsești un supliment cu vitamina c lichidă, îmbogățit cu vitamina d3, zinc și alți nutrienți esențiali, ideal pentru menținerea sănătății organismului și a frumuseții pielii.
Descopera gama noastra de suplimente cu vitamina C lichida si alti nutrienti esentiali pentru sanatate si frumusete
Top 10 intrebari frecvente
Vitamina C, cunoscuta si sub numele de acid ascorbic, e o vitamina hidrosolubila pe care organismul uman nu o poate produce singur. Asta inseamna ca trebuie sa o obtinem zilnic din alimente precum citrice, ardei, kiwi si broccoli sau din suplimente, pentru ca altfel corpul ramane fara ea destul de repede.
Practic vorbind, vitamina C functioneaza ca un antioxidant puternic care protejeaza celulele de radicalii liberi si sustine producerea de colagen, proteina esentiala pentru piele, articulatii si vase de sange. In plus, vitamina C intareste sistemul imunitar, ajuta la absorbtia fierului si participa la producerea anumitor hormoni si neurotransmitatori.
Pentru adulti, dozele recomandate difera putin in functie de gen: barbatii ar trebui sa consume aproximativ 110 mg pe zi, iar femeile cam 95 mg zilnic. Fumatorii au nevoie de o doza mai mare, cu circa 35 mg in plus fata de nefumatori, pentru ca fumatul afecteaza modul in care organismul absoarbe si foloseste acest nutrient.
Practic vorbind, poti obtine cantitatea necesara dintr-o alimentatie echilibrata, bogata in fructe si legume proaspete precum kiwi, portocale, ardei rosii sau broccoli. Femeile insarcinate sau care alapteaza pot avea nevoie de 105–155 mg pe zi, asa ca merita sa discuti cu medicul pentru recomandari personalizate.
Vitamina C actioneaza ca un antioxidant puternic care protejeaza pielea de radicalii liberi si reduce aparitia petelor si inflamatiilor. Multi oameni observa o imbunatatire vizibila a aspectului tenului dupa ce incep sa foloseasca produse cosmetice cu acest nutrient sau sa consume mai multe alimente bogate in el.
Pe scurt, vitamina C stimuleaza si productia de colagen, proteina care mentine pielea ferma si elastica. Atat aportul intern prin dieta sau suplimente, cat si aplicarea topica printr-un serum pot oferi rezultate vizibile, mai ales daca esti consecvent in rutina ta de ingrijire.
Studiile arata ca acidul ascorbic sustine functiile sistemului imunitar prin activarea si protejarea globulelor albe, care lupta impotriva infectiilor. Oamenii care au nivele optime de acest nutrient in organism tind sa aiba simptome mai usoare de raceala si gripa si se vindeca ceva mai repede decat cei cu deficit.
Totusi, ideea e simpla: acest nutrient nu previne garantat racealile, dar poate reduce durata si severitatea lor. Nu e un scut magic, insa un aport zilnic adecvat chiar face diferenta pentru rezistenta organismului la virusuri si bacterii.
Daca observi ca ranile tale se vindeca greu, ai gingivite, parul ti se rupe usor sau ai sangerari nazale frecvente, ar putea fi semne ale unui deficit de acid ascorbic. Alte simptome includ oboselala constanta, ameteala si tendinta de a face vanatai foarte usor la cele mai mici lovituri.
Un deficit sever se numeste scorbut, dar astazi e destul de rar si apare mai ales la persoane cu probleme de malnutritie sau boli care afecteaza absorbtia nutrientilor. Fumatorii si cei cu boli inflamatorii intestinale sunt mai expusi riscului, asa ca merita sa fii atent si sa consulti un medic daca recunosti aceste semne.
Organismul elimina excesul de acest nutrient prin urina, pentru ca e solubil in apa, dar asta nu inseamna ca poti exagera fara nicio consecinta. Dozele foarte mari, de peste 2000 mg pe zi, pot cauza probleme digestive precum greturi, diaree sau crampe abdominale la unii oameni.
Pentru majoritatea adulilor, un aport de 500-1000 mg zilnic e considerat sigur si benefic. Daca ai tendinta la calculi renali sau alte afectiuni, ar fi bine sa vorbesti cu un specialist inainte sa iei doze mari de suplimente cu acest nutrient.
Ardeii rosii si kiwi sunt pe locurile de top cand vine vorba de continut ridicat de acid ascorbic, urmati de portocale, capsuni, broccoli si guava. Poate te surprinde, dar multe legume verzi precum varza kale, patrunjelul si conopida sunt si ele surse excelente.
Ideea e ca ai o gramada de optiuni delicioase din care sa alegi, asa ca nu trebuie sa te limitezi doar la citrice. Incearca sa incluzi zilnic cateva portii de fructe si legume proaspete pentru a-ti asigura doza necesara, fara sa apelezi obligatoriu la suplimente.
Acidul ascorbic imbunatateste semnificativ absorbtia fierului din alimente, mai ales a fierului non-heminic gasit in legume si cereale. Daca ai tendinta la anemie din cauza unui nivel scazut de fier, consumul acestui nutrient impreuna cu alimente bogate in fier poate face diferenta.
Multi specialisti recomanda sa combini surse de fier cu o sursa de acid ascorbic la aceeasi masa - de exemplu, spanac cu suc de lamaie sau cereale integrale cu capsuni. Nu e garantat ca rezolva singura problema, dar cu siguranta ajuta organismul sa foloseasca mai eficient fierul din dieta.
Colagenul e proteina care mentine pielea ferma, articulatiile flexibile si tesuturile conectate sanatos, iar acidul ascorbic joaca un rol esential in sinteza lui. Fara acest nutrient, enzimele care produc colagen nu pot functiona corect, ceea ce duce la slabirea tesuturilor si aparitia ridurilor premature.
Practic vorbind, un aport constant de acest nutrient protejeaza si stimuleaza producerea de colagen nou, incetinind procesul de imbatranire vizibila a pielii. De aceea gasesti acidul ascorbic atat in suplimentele pentru ten, cat si in creme si serumuri antiaging.
Daca ai o alimentatie variata, cu multe fructe si legume proaspete, probabil primesti suficient acid ascorbic din alimente. Suplimentele devin utile pentru fumatori, persoane cu boli inflamatorii intestinale, sportivi de performanta sau cei care au dificultati sa consume suficiente produse vegetale.
Inainte sa incepi orice supliment, e mai sigur sa consulti un specialist care poate evalua nevoile tale specifice. Unii oameni beneficiaza de doze mai mari in perioade cu stres crescut sau infectii frecvente, dar asta nu inseamna ca toata lumea are nevoie de suplimente zilnic.
Informatiile au scop educativ si nu inlocuiesc sfatul unui specialist.

